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2022.01.12
リンナイが開発した無水調理鍋
リンナイから、無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」(RBO-MNシリーズ)が2月1日に発売されます。
最近では、無水調理や自動調理に対応した高機能な調理鍋が注目を集めていて、リンナイの調査によれば幅広い世代が最新の調理器具に「より簡単に手早く料理ができる」ことを求めているのだそうで、これに合わせ「おいしい食事を毎日手間なく」をコンセプトとした無水調理鍋「Leggiero」を開発したのだとか。
「Leggiero」は高品位アルミ鋳物をがされ、一般的な鉄鋳物製にも劣らない優れた調理性能を発揮しつつ、鉄鋳物製の半分以下まで軽量化し、無水調理に限らずコンロ上でのオーブン風調理にも対応するのだとか。
センサー付きガスコンロの便利機能が活用できる「Leggiero」専用レシピも考案し「おまかせタイマー調理」により「湯わかし」や「温度設定」機能による調理やプロが監修したレシピ通りのメニューを手間なく簡単に楽しめるのだそうですよ。
製品名である「Leggiero(レジェロ)」は音楽用語で「軽く、優美に」の意味があり、軽さとスタイリッシュさを兼ね備えた鍋で、毎日の暮らしを軽やかに、優雅に過ごせる幸せをという思いが込められています。
容量と重さは、RBO-MN22が3.4L/1.7kg、RBO-MN18が1.9L/1.1kgとなっており、カラーはホワイトとブラックの2色展開となり、ガスコンロ、電気コンロ、オーブンで使用可能となっていますが、IHクッキングヒーターでの使用はできない模様。