業務用厨房機器大手のホシザキが、独自技術を生かし、業界初の方式を採用した「とろみ給茶機」を開発。

お茶ととろみ剤が別々の管から同時に出てくる方式で、４月をめどに市場投入するのだそうです。

老人保健施設で、利用者の誤嚥を防止するためにお茶などにとろみを付ける作業があり、その作業負担を軽減し、現場の省力化に貢献するようで、全国の販売網を生かし、市場を開拓していくのだとか。