ミラタップが、2024年11月6日（水）、普及価格帯のシステムキッチン「プレティカ」を発売。

プレティカは、ロングセラーキッチン「プレーンKミディアム」の後継品となり、ステンレス素材と人気のカラーを組み合わせ、価格を抑えつつもトレンド感溢れるデザインになっています。

無駄な要素を一切省いたミニマルデザインで、トレンド感溢れるカラー展開が特長のシステムキッチンに仕上がっており、天板は「ステンレスヘアライン仕上げ」が標準仕様となっており、オプションで「ステンレスバイブレーション仕上げ」「人工大理石ホワイト」も用意され、扉の面材カラーは、定番のホワイト・ブラックに加え、近年の住宅内装のトレンドであるクレイベージュ・ミッドグレーを加えた4色展開。

主張しすぎないミニマルなデザインで、様々な住宅インテリアに溶け込み、空間を引き立ててくれます。

継ぎ目のない巾木継ぎ目のない通し巾木で、足元まですっきりとしたデザインに仕上げられており、巾木部分が内側に入り込んだ設計とすることで、使う人が一歩踏み込んだ楽な姿勢で調理できるよう配慮されています。

ワイドシンクシンクは、幅750mmと幅広く、標準で洗剤などを収納するバスケットが付属するため、小物の収納に便利な作りとなっています。

• 商品：プレティカ
• 価格：￥146,900 /台 ～（税込）
• カラー：ホワイト・ブラック・クレイベージュ・ミッドグレー
• サイズ：幅：1800・2100・2400・2550・2700mm、高さ：800・850・900mm、奥行：650・900mm

パナソニックホールディングス傘下で住宅設備事業を手掛けるパナソニックハウジングソリューションズが、シンクとコンロを分離した新型キッチンを12月から発売。

これまでの対面キッチンはシンクとコンロを横並びがほとんどだったのですが、今回前後に分離させることでスペースを有効活用できるようになり、不動産価格の上昇で広い自宅の購入が難しくなっていることに対応するようです。

調理中もリビングの様子を見ることのできる対面型キッチンの人気は高まっているのですが、どうしてもリビングのスペースを圧迫してしまうのが課題であり、パナソニックの新商品では、対面部分となるコンロの横にテーブルを置くことで、14畳のリビングなら2畳分のスペースが生まれるのだとか。

価格はシンクやコンロ、収納スペースなどを含み、195万円からとなっており、コンロは炊飯や湯沸かしができる調理家電の機能を盛り込んだほか、シンクもまな板を置きやすい形状にすることで、小さくても作業スペースを確保。

水廻りシステム事業部の窪井健司・総括主幹は「都市部に住む効率重視の共働き世帯をターゲットとし、機能やデザインを絞った提案をする」と話す。新築の戸建て住宅のほか、マンションや戸建てのリフォーム需要の取り込みも狙う。

品種改良が進んでいる「今どきの野菜」に合った調理法とは？

ひと昔前よりも「アクが少なくなった」「甘みが増している」「やわらかく、火が通りやすくなっている」など、おいしさも調理の手軽さもアップしている最近の野菜たち。そんな今の野菜に合ったベストな下ごしらえや加熱時間、調理法を徹底解説。

いつもの食べ方に飽きたら、ぜひお試し！

• 小松菜は生で食べるのもおいしい
• きゅうりは生だけではなく、炒めるのも美味！
• セロリは大きめに切って煮るとみずみずしくジューシー

野菜が持つ「甘み・旨み・みずみずしさ・食感」を最大限に堪能できるレシピを紹介、 何となくいつも同じ調理になりがちな野菜の新しい食べ方を提案します。

• 著者：岩﨑 啓子（いわさき けいこ）
• 発行：ナツメ社
• 定価：1,650円（税込）
• 仕様：A5判／192ページ／オールカラー
• 発売：2024年6月17日